2020.02.24 07:20「プロフェッショナル仕事の流儀」の英語放送2018年8月と10月にNHK Worldで放映された「プロフェッショナル仕事の流儀」の英語版。2020年3日1日に3度目の放映がなされることになりました。日本国内でも、パソコンやアプリ（スマートフォン、タブレット）から視聴できるそうです。（視聴方法はこちら）自分の話に英語の字幕が付いているのを観るのは不思議な気分ですが、何度も再放送して...
2020.02.05 03:47ベストおかず、重版先週扶桑社さんから発売された『志麻さんのベストおかず (別冊エッセ)』の初速が好調なようです。初版もかなりたくさん刷って頂いていたのですが、発売後6日目の昨日、重版が決まりました。Amazonランキングも総合79位までいったそうです。
2020.02.04 13:22オレンジページ×だし極旨つゆ料理教室今日はオレンジページさんのイベントスペース「コトラボ新橋」で、料理教室でした。キッコーマンさんの新商品『だし極旨つゆ』を使用したレシピを2品ご紹介してみました。・鯛のだし風味混ぜご飯・だしたっぷり豚しゃぶレモンうどん
2020.02.02 03:00簡単チョコスイーツレシピ本日発売のESSE (エッセ) 2020年3月号で、誰でも簡単にできるチョコスイーツのレシピをご紹介しています。卵を使わないショコラプリン、パイシートですぐできるパルミエショコラ、外はパリッと中しっとり濃厚なガトーショコラの3品です。
2020.02.01 09:35住友林業ホームテックさんの料理セミナー今日は住友林業ホームテック多摩支店さんからのご依頼で、料理セミナーでした。＊イワシとジャガイモのセロリ風味＊トマトファルシ＊ガレットデロワの3つをご紹介しました。いらしてくださった皆さま、ありがとうございました！
2020.01.22 22:001/29発売『志麻さんのベストおかず (別冊エッセ)』1月29日に、扶桑社さんからレシピ本が出ます。これまでESSEで好評をいただいたレシピをまるっとまとめた保存版の一冊です。早速、Amazon予約も反響をいただいているようで有難いです。『いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず (別冊エッセ)』
2020.01.21 22:00Blue Ocean 東京FM昨日は、TOKYO FMのBlue Oceanに生出演させていただきました。新刊の『志麻さんの気軽に作れる極上おやつ』（マガジンハウス）の紹介もしてくださって、MCの住吉美紀さんありがとうございました！タイムフリーはこちらからお聴き頂けます。http://radiko.jp/#!/ts/FMT/20200121100618
2020.01.06 06:00東京オリンピック2020応援ごはんレシピ今朝の日経MJ紙面でも紹介いただいたようですが、このたび、かねてから度々レシピ監修をさせていただいているキッコーマンさんが東京オリンピック2020のオフィシャルパートナーになっていらっしゃる関係で、「応援ごはん」という企画のレシピ監修をさせていただきました。応援ごはんとは、「いっしょに食べて応援するごはん」ということで、全国10地域の名物...
2019.12.19 11:18バナナマフィンのレシピこれまでランキングに入れていただくなど御縁がありながら、レシピを載せる機会が無かったレシピブログ。このたび、バナナマフィンのレシピでレシピブログに初登場させていただきました！お子さんと一緒に作れるくらい簡単なので、ぜひチャレンジしてみてください。
2019.12.10 08:03オレンジページ料理教室少し先の話になりますが、2020年2月4日（火）１１：３０から、オレンジページ新橋本社で、料理教室に出演します。試食、お土産もあるそうです。定員のお席が限られておりますので、お申込みはお早めにお願いします。
2019.12.09 22:02NHKシブ5時明日、明後日のNHK夕方ニュース「シブ5時」の「シェフのヒトワザ」というコーナーに出演させて頂きます。【放送予定】番組名：ニュースシブ５時（NHK総合）放送時間帯：１６：５０～１８：１０※「シェフのヒトワザ」は１７時台後半での放送予定※突発的なニュース等により変更となる可能性がございますので予めご了承ください■12/11（水）「豚肉とフル...