新刊が出ます

6月24日にマガジンハウスよりソースの本が発売になります。

メインの食材は焼いたり蒸したりするだけですが、ソースを添える事で、より華やかに、お料理のバリエーションも増やす事ができます。レシピを覚えるというよりも、考え方や味の構成についても書かれていますので、皆さんの好みによってアレンジしながらレパートリーを増やして楽しんでいただけると嬉しいです。

ぜひ一度読んでみてください！