育休復帰する方のための料理教室

先日、日本郵便のダイバーシティ推進室の方からのご依頼で、育児休業からの復帰者向けセミナーで料理教室をさせていただきました。

日本郵便の本社食堂の素敵なキッチンをお借りしたのですが、赤ちゃんを連れていらした方、夫婦でいらした方など、和やかで楽しい時間になりました。

メニューは、こちらの4品。
・焼き白菜とベーコンのスープ
・おだしパエリヤ
・鶏モモ肉のマスタード焼き
・キャロットラペ

キッコーマンさんの大切な人と食べたいつくりおきレシピから引用させてもらっても良いか相談したところ、キッコーマンさんから受講者の皆さんへ、メニューカードと本つゆ、白だしの差し入れもいただきました。

日本郵便の皆さん、貴重な機会をありがとうございました。

育休復帰を控える皆さんに、あわただしい毎日の中で少しでも負担を減らして、食べる時間を楽しんでもらうヒントがお届けできたなら嬉しいです。