のっけ丼レシピ10選

忙しくて何品も作れない…そんなときは、プロセスが少なくて簡単に作れるのっけ丼が断然おすすめ。   「フランスでは、お米も野菜の一種と考えられていて、サラダに入れたりもするんです。だから、主食ととらえず、自分の好 […

大人も子どもも大好きなミートソース。ほどよい酸味とお肉の旨味の絶妙なコンビネーションは、たまに無性に食べたくなる味です。トマトが嫌いでもミートソースは大好き…という子もいるくらいですから、なんと偉大なメニューでしょうか。 […

街でふいにスパイシーないい香りに引き寄せられ、匂いのもとを探すとケバブ屋さんだった…なんてこともあるほど、今やケバブはポピュラーな食べ物になりました。頻繁な外食を控える人も増える昨今、ケバブがおうちで味わえたら最高ですよ […

脂がのったぶりの照り焼きって、これ以上ないほどご飯に合うおかずですよね。なんと言っても、タレが美味しい！だから、おかずにするよりご飯にのせて、タレをたっぷり纏った米粒までもしっかり堪能するべきなのです。   「 […

香ばしく焼けたベーコンと、とろーり半熟の卵は、パンにも合うけれど、ご飯との相性も抜群なのは、周知の通りです。   厚切りのベーコンを卵とサッと炒め合わせ、どさっとごはんにのせる。志麻さんが教えてくれた料理の中で […

江戸時代にしょうゆが庶民の間で普及したことで、日本の刺身料理は一気に花開いたと言われています。それほど、刺身としょうゆは相性がいいんです。   今回は、まぐろをたっぷりひとさく分、漬けにします。ご飯にのっけてか […

今や、缶詰の代表選手と言われるほど人気の「さば缶」。リーズナブルなので、まとめ買いする人も多いかもしれません。   便利な半面、「いつも同じ味付けになってしまう」という悩みを抱えていませんか？だとしたら、ぜひ試 […

子どもの頃、ケチャップは魔法の調味料でした。特に「ナポリタン」の美味しさは摩訶不思議。何の変哲もないウインナと野菜が、ケチャップで炒めただけでこんなに美味しくなるんだ！と驚いたものです。そんな「ナポリタン」がどんぶりで楽 […

数ある食材の中でも栄養価が高いといわれる「納豆」。最近は、免疫力を上げる効果も期待できる発酵食品としてますます注目を集めています。   1日1パックは食べるといい、とされているようですが、では、その1パックの納 […

「おなか空いた！」という子どもたち。慌てて冷蔵庫を開けてみたら…卵しか入っていない！もしそんな事態に陥ったらどうしますか？   作るとしたら、ゆで卵？目玉焼き？厚焼き卵？はたまた、卵かけご飯？   今 […