ミライノツクリテ｜Business Insider

冷蔵庫をガバッと開ける。伝説の家政婦、｢3時間1本勝負｣の始まりだ。｢うん、うん。なるほど……｣くるくると眼球を動かして｢あり合わせ｣の材料を把握...

｢予約の取れない伝説の家政婦｣として引っ張りだこのタサン志麻（40）。その原点は、働きながら楽しそうに料理を作る母の姿だった。だが、フランス料理の...

人気料理家となった今でもタサン志麻（40）はあえて｢家政婦｣を名乗っている。フレンチの名店から一般家庭へ。そこで見つけたものとは。 結婚したとはい...

“普通の家庭”を訪ねて食事を作り続けてきたタサン志麻（40）に、今の日本の食や家族はどう映るのだろうか。 ミライの目標は｢温かい食卓｣。タサン志麻...

ミライノツクリテたちには、連載の最後に｢28歳の自分に今、声をかけるとしたら？｣と聞いている。タサン志麻（40）にも聞いてみた。 28歳は2軒目と...